LE P’TIT ROSEAU

Restaurant Le P'tit Roseau, Issoire, Gastronomie, Terrasse, Michelin

LE P’TIT ROSEAU

Côté parc
à table !

Adresse incontournable pour les gourmets et gourmands, Le P’tit Roseau dispose désormais d’un petit coin donnant sur le parc, idéal pour déguster la cuisine fraîche et savoureuse de Jérémy Bonhivers.

Le P’tit Roseau, antre à croquer de Jérémy Bonhivers, désormais classé au palmarès des assiettes Michelin, est à visiter absolument. Le chef, qui aime se laisser guider par son instinct et son expérience, aime à concocter des plats selon son envie et les saisons. Et la saison estivale ne déroge pas à la règle chez cet amoureux d’une cuisine plaisir et évolutive, travaillée avec des produits frais, notamment ceux de la mer qu’il affectionne plus particulièrement. L’homme se tourne également volontiers vers les herbes aromatiques, herbes et jeunes pousses, dans des concordances toujours fines et esthétiques.

Un penchant idéal pour faire rayonner ses plats estivaux, servis depuis peu sur une nouvelle terrasse donnant sur le parc.

Images 
Info+ 

► Hôtel le Parc - 2, avenue de la Gare • Issoire
04 73 89 09 17
www.lepetitroseau.fr